Stracotto

13,00€

Per fare un buon stracotto il segreto è nella carne fresca e nel punto migliore e più saporito: il quarto anteriore con i suoi tre pezzi di punta (campanello, sorra e girello di spalla) è ciò che serve per partire.

Il resto spetta al cuoco: aromi di prima scelta e una cottura lenta e un piatto speciale sarà pronto per la vostra tavola.

Categoria: SKU: C03.120

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